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Londonderry food bike

FOOD BIKE - GRILLED CHEESE SANDWICHES

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Le concept

 La règle de 3, vous connaissez ?

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Imaginez seulement : des fromages sélectionnés directement chez le producteur, des pickles maturés 6 mois, des oignons caramélisés dans la Stout le tout enlacé dans un pain brioche doré avec un beurre épicé… 

Cela vous fait saliver ?

 

Sachez seulement qu’il s’agit de notre Grilled Cheese classique. Alors imaginez une fois les autres !​​

  • Un food bike triporteur aménagé en cuisine mobile

  • Des grilled cheese gourmands coupés triple épaisseur

  •  Une équipe expérimentée qui se coupe en 3 pour proposer :

    1. un service impeccable

    2. des ingrédients exceptionnels 

    3. un grilled cheese du mois chaque mois, selon la saison !​

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​​Que ce soit en intérieur comme en extérieur, chez vous ou devant votre entreprise, en festival ou pour un mariage, on roule partout.

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Food Bike x Grilled Cheese

Annie Londonderry

Tous nos grilled cheese sont réalisés avec du pain brioché ou du pain de mie de la boulangerie de quartier,  Blond .

 

Tout au long de l’année, vous pourrez retrouver notre grilled cheese signature, Le Somerset, confectionné avec du  Cheddar  Montgomery , un des trois derniers cheddars fabriqués traditionnellement sur le sol Anglais dans la région du Somerset.

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Vous pourrez déguster nos sandwichs en sirotant une délicieuse bière de la brasserie bruxelloise Drink-Drink! .

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Pour la - pas si - petite histoire, notre nom doit son origine à une aventurière :

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Annie Londonderry (de son véritable nom Annie Cohen Kopchovsky) fut la première femme à réaliser seule, un tour du monde à bicyclette en 1894. Quoi de plus inspirant pour une petite entreprise de food bike créée par une femme ?

 

Il n’en fallait pas plus pour que Charlotte, cheffe de formation - qui a ouvert son premier resto “Gueule d'Atmosphère” à 24 ans (en plein milieu de la République libre d’Outremeuse à Liège) - se lance dans l'aventure !

 

Des années d’expérience plus tard et des passages par Ma Ferme en Ville, Pinart ou La Tricoterie.

On la retrouve désormais au guidon de son fidèle triporteur, prête à titiller votre gourmandise.

Our food bike
Grilled cheese with pickles 2

Evénement itinérant
et sur-mesure

Criterium of old newspaper delivery racers

A-t-on vraiment besoin d’une raison pour se faire plaisir ? 

 

Il serait dommage de vous priver d’un tel délice, d’une telle générosité pour vos événements privés, d’entreprises, vos noces de plastique, mariages de velours et plus si affinités.

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Dans tous les cas, nous vous proposons une prestation sur mesure adaptée à vos besoins.

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Notre food bike se déplace à Bruxelles ou en Belgique, au gré des événements.

 

Contacter nous pour une demande de devis ou un complément d’information.

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Chez La Fille aux Vélos, on voudrait vous faire plaisir, peu importe la raison. 

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